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青红木瓜肉片汤的做法
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青红木瓜肉片汤怎么做好吃

食客"吥誨",看到大家都在说青红木瓜肉片汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:猪肉100g,青木瓜1/6个,红木瓜1/6个,4片,葱1大匙,水2000cc,盐适量,米酒30cc,香油1小匙

操作步骤 反馈

  • 1

    猪肉洗净、切片后,放入滚水中汆烫至变色,捞出沥干备用。

  • 2

    青木瓜与红木瓜均去皮及籽、切小块,葱洗净、切成葱花备用。

  • 3

    将水倒入锅中烧开,放入作法1烫好的猪肉片、姜片、作法2的木瓜块、米酒及盐,以大火煮开后转小火煮约20分钟,盛入碗中后趁热撒上葱花、淋上香油即可。