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凉拌口蘑的做法
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凉拌口蘑怎么做好吃

食客"宝宝仔",看到大家都在说凉拌口蘑好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:口蘑,香葱,香菜,盐,生抽,香油

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    口蘑洗净,(要用盐泡),去根,再改刀切薄片。

  • 2

    将切好的口蘑片放入沸水中煮2-3分钟,然后放入凉水中激一下,再捞出沥干水分备用。

  • 3

    在焯好的口蘑片中依次加入盐、海鲜生抽、香油和香葱香菜碎,拌匀装盘。