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炖三珍的做法
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炖三珍怎么做好吃

食客"热情kobe24",看到大家都在说炖三珍好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:用料鲜口蘑100克,鲜平菇100克,鲜草菇100克,香菜、料酒、味精、精盐、鸡油、白糖、高汤各适量。

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将口蘑去根,洗净,下沸水中焯一下捞起,再放冷水中冲凉。

  • 2

    草菇、平菇去杂洗净。

  • 3

    将平菇、口磨、草菇放入蒸碗内,加入高汤、精盐、白糖、料酒、味精、鸡油,上笼蒸半小时取出,撒入香菜末即成。功效清热解毒,开胃消食,去脂瘦身。