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爽口剁椒五花肉炒西葫芦的做法
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爽口剁椒五花肉炒西葫芦怎么做好吃

食客"┍S0mεDay",看到大家都在说爽口剁椒五花肉炒西葫芦好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:西葫芦一个,五花肉200克,剁椒,鸡精,油,大蒜,盐,葱

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    五花肉放在冷水中,加热煮沸半分钟后取出

  • 2

    洗净冷却后切成薄片

  • 3

    西葫芦洗净切成片,葱切葱段,大蒜去皮切片备用

  • 4

    锅中放油,烧至六成热时放入蒜片爆香

  • 5

    放入五花肉片

  • 6

    调至中大火炒至微焦

  • 7

    放入西葫芦片大火炒1~2分钟至熟

  • 8

    放入剁椒炒匀

  • 9

    依次放入葱段、鸡精、盐,拌匀后即可出锅