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蚝油四菇的做法
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蚝油四菇怎么做好吃

食客"打饱嗝的小母狼",看到大家都在说蚝油四菇好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:杏鲍菇1个,白平菇8朵,凤尾蘑1大朵,香菇10朵,少许,香葱少许,蚝油少许,糖,盐,淀粉

操作步骤 反馈

  • 1

    四菇切片、绰水控干,姜切片,香葱切末备用。

  • 2

    锅入适量油烧至五成热时下姜片爆香,放入四菇炒匀,加蚝油、糖调味再炒。

  • 3

    炒匀后加盐,勾芡即可,最后以香葱点缀。