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本色平菇的做法
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本色平菇怎么做好吃

食客"MAYMAY11347620",看到大家都在说本色平菇好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:主材:鲜平菇半斤左右,辅材:1.食用油8ml.2.葱花末若干.3.盐一点点。

操作步骤 反馈

    step
  • 1

    把先平菇冲洗干净,尤其注意洗一下背面缝隙里的泥沙,然后用手撕成小片,葱姜切末备用。step

  • 2

    热锅倒油,油温6成左右的时候下葱姜末,爆香,然后放入刚才撕好的平菇,翻炒。如果有肉,可以放一点点肉。step

  • 3

    一直翻炒的同时,平菇会出一些水,不要用淀粉勾芡,转小火,盖锅盖闷,直到汤汁又被平菇吸进去。step

  • 4

    汤汁收的差不多了,撒盐,出锅。