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凉拌金针菇的做法
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凉拌金针菇怎么做好吃

食客"遇见你的对白",看到大家都在说凉拌金针菇好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:金针菇,黄甜椒,葱段,蒜蓉,生抽,香,香油,蜂蜜(糖)。

口味:甜味

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    水烧开,先放入金针菇、黄甜椒丝烫30秒,最后加入葱丝拌匀,捞出;

  • 2

    将捞出的1料放入冰水里浸泡半分钟;

  • 3

  • 1

    5勺生抽、1勺香醋、小半勺蜂蜜(糖)和蒜蓉充分拌匀成湿料,将2料捞出,轻轻挤干水分放入拌匀;

  • 4

    上桌前滴几滴香油即可。