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焗烤奶油鲜菇的做法
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焗烤奶油鲜菇怎么做好吃

食客"jn0211",看到大家都在说焗烤奶油鲜菇好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:蘑菇100公克,鸿禧菇1盒,草菇100公克,蒜头碎1瓣,奶油1大匙,奶油白酱2大匙,高汤100cc,起司丝100公克

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将所有的菇类洗净备用。

  • 2

    取一平底锅,将奶油放入锅中以小火煮至融化后,先加入蒜头末炒香,再放入作法1的所有菇类及奶油白酱、高汤拌炒均匀。

  • 3

    倒入烤盘中,再铺上一层起司丝,即为半成品的焗烤奶油鲜菇。

  • 4

    预热烤箱至180℃,将作法3半成品的焗烤奶油鲜菇放入烤箱中,烤10-15分钟至表面呈金黄即可。

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