您的位置:家常菜>菜谱大全 > 杏鲍菇炒尖椒(家常)
杏鲍菇炒尖椒(家常)的做法
4颗星  34508

杏鲍菇炒尖椒(家常)怎么做好吃

食客"lzfgsh",看到大家都在说杏鲍菇炒尖椒(家常)好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:杏鲍菇(两根)、尖椒(一个)、葱白(一段,约7厘米长)。

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    杏鲍菇切成圆形片;尖椒洗净、切丝;葱白切成圆形的小葱花。

  • 2

    锅中烧开水,放入切好的杏鲍菇,待水再次沸腾后,等待一分钟左右,成出放在冷水中待炒。

  • 3

    配好炒菜时要用的小料:小葱花、花椒面少许、酱油(没过葱花即可)。

  • 4

    锅中放由热至5成,放入配好的小料炒出香味,放入尖椒丝,炒约两分钟,加焯好的杏鲍菇,中高火不断翻炒,依照个人口味加盐,希望色泽好一些的可以再加些酱油。炒5分钟左右即可出锅。