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金针菇炒油条的做法
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金针菇炒油条怎么做好吃

食客"放开那块猪蹄!",看到大家都在说金针菇炒油条好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:金针菇、油条、黄瓜、葱 蒜、盐 鸡粉适量

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    早上买油条的时候多买几根,留2根放到晚上拿来做菜用,油条放放就成老油条了,油条切几段待用。

  • 2

    金针菇洗干净沥干水分,黄瓜切丝备用。

  • 3

    锅中水开加点盐,倒入金针菇焯水,1分钟捞起沥干水份。

  • 4

    锅中底油,油热放姜片 蒜爆香一下后,倒入焯水后金针菇油条。加盐大火炒个2分钟放入黄瓜翻炒起锅就可以了。

  • 5

    加点鸡精就可以出锅了。