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和风鲣鱼杏鲍菇的做法
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和风鲣鱼杏鲍菇怎么做好吃

食客"黄瀚月",看到大家都在说和风鲣鱼杏鲍菇好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:杏鲍菇50公克,青江菜50公克,鲣鱼酱油45cc

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    青江菜去根部后洗净;杏鲍菇洗净后、去尾、切块备用。

  • 2

    取一深锅,加入份量外且可淹过食材的水,将青江菜放入滚水中汆烫约10秒钟后取出、摆盘备用。

  • 3

    杏鲍菇先以鲣鱼酱油以小火卤约10分钟后取出,排放于作法1的盘上即可享用。