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肥牛金针菇的做法
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肥牛金针菇怎么做好吃

食客"新新qwe",看到大家都在说肥牛金针菇好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:肥牛片250克,金针菇300克,葱花适量,陴县豆瓣酱1汤匙,盐,蒜蓉,油

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    金针菇剪去根部洗净备用

  • 2

    锅中放油,烧至六成热时依次放入蒜蓉和陴县豆瓣酱,炒30秒左右

  • 3

    豆瓣酱炒香后放入600毫升的清水

  • 4

    大火烧开后放入金针菇

  • 5

    煮开后加入肥牛片,用筷子快速翻动,让肥牛片在汤中散开,煮1分钟,当肥牛片变色后关火,盛出后散上葱花即可