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鲜菇蛋卷的做法
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鲜菇蛋卷怎么做好吃

食客"小子52562555",看到大家都在说鲜菇蛋卷好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:蛋2个,洋葱1/4个,新鲜香菇5朵,巴西里末少许,胡椒盐少许

操作步骤 反馈

  • 1

    蛋打散,加入少许胡椒盐调味备用。

  • 2

    新鲜香菇切片,洋葱切小丁,与巴西里末一起放入作法1的蛋液中搅拌均匀。

  • 3

    平底锅加热,放一小匙油,再倒入作法2的材料,提起锅把水平转动锅身,将蛋液摊成蛋皮。

  • 4

    待锅中蛋皮半凝固时,对摺成半月型,翻面煎约1分钟即可起锅。