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蚝油草菇的做法
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蚝油草菇怎么做好吃

食客"桃桃小佳",看到大家都在说蚝油草菇好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:草菇,菜心,料酒,蚝油酱油,盐,糖,淀粉,香油

主要做法:

操作步骤 反馈

    1 菜心入沸水焯一下浸入冷水;2 草菇洗净,个头大的对半剖开,也用沸水焯一下滤水;3 炒锅里放少许油,加1大勺水,烧热后放入菜心炒一下;4 加盐调味后用水淀粉勾芡后,盛出围在盘子周围;5 另起锅烧热后加油烧热,入草菇煸炒,烹入料酒,加蚝油、酱油、糖和少许清水;6 略烧一会至草菇入味,水淀粉勾芡,淋香油后盛入盘中央即可。