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蚝油草菇的做法
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蚝油草菇怎么做好吃

食客"亲亲果果肉",看到大家都在说蚝油草菇好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:草菇300克  香葱2棵  大蒜5瓣  食用油20克  蚝油3小匙  精盐0.5小匙  味精0.5小匙

操作步骤 反馈

  • 1

    将草菇的蒂去掉后洗净,葱切成段,蒜切成片;

  • 2

    锅内放水烧开,放入草菇焯水;

  • 3

    往锅内放油烧热,放入葱、蒜炒香,下入草菇翻炒1 分钟至熟;

  • 4

    将精盐、味精放入锅内炒匀,淋入蚝油即可。注意味道清淡,咸鲜可口。蚝油带点酱味,烧菜时如果放了蚝油就要少放点盐。