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虫草峰蘑菇的做法
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虫草峰蘑菇怎么做好吃

食客"彩色唇印",看到大家都在说虫草峰蘑菇好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸡胸肉,冬虫草,蘑菇鸡蛋,料酒,胡椒粉,淀粉,鸡精,味精,糖,盐,油.(构杞子只作摆盘装钸用途),

操作步骤 反馈

    鸡胸肉垛成茸与切成小粒的蘑菇相拌合,加三分一的蛋清,一些淀粉,糖,盐,胡椒粉,味精,大力搞成浆茸再分为十份,手放点油搓成十个园球型状,每个蘑菇鸡茸球上插上一支冬虫草备用.水滚放些料酒,冬虫草后再放虫草峰蘑菇进去炆火炖大约三至四小时,加鸡精,糖,盐调品即可食用.