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无水蘑菇红烧肉的做法
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无水蘑菇红烧肉怎么做好吃

食客"baiheni",看到大家都在说无水蘑菇红烧肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:蘑菇(各种蘑菇)适量,五花肉2斤,大料,葱,料酒,冰糖酱油

主要做法:

操作步骤 反馈

    将猪五花肉切成块,葱切段,姜切片。将猪肉和调料放入锅内,小火20分钟,然后把蘑菇放入锅中。再同炖煮20分钟。香喷喷的蘑菇红烧肉出锅。肉可以先过热水中焯一下,去除血沫和杂质。如果肉质很好,也可以不焯,锅中放少许油,那样可以煸出更多的肥猪肉油哈。然后把油给倒掉货留作他用。再放入其他调料同炖煮。