您的位置:家常菜>菜谱大全 > 蠔油鸡中翅与蘑菇
蠔油鸡中翅与蘑菇的做法
3颗星  32460

蠔油鸡中翅与蘑菇怎么做好吃

食客"cychuzi",看到大家都在说蠔油鸡中翅与蘑菇好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:鸡中翅、蘑菇、蠔油.

操作步骤 反馈

  • 1

    先炸鸡翅至浅黄,滤油捞起备用;

  • 2

    再起锅加四汤匙左右菜油,加三四汤匙糖,糖刚转焦放入鸡翅,迅速翻匀,加适量用生抽、胡椒面、蠔油、麻油和水淀粉兑成的芡汁,再加小半碗水搅拌均匀,等汁稠加几滴包尾油,翻匀,可拿起鸡翅,再倒入蘑菇,稍滚后盛起,两菜俱成。

相关食谱