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茄汁蘑菇的做法
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茄汁蘑菇怎么做好吃

食客"楠南",看到大家都在说茄汁蘑菇好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:新鲜蘑菇4两,上海白菜一小棵;,西红柿酱两汤匙;盐少许。

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    新鲜蘑菇洗净切片;

  • 2

    上海白菜洗净后入滚水灼一下,过生,捞起备用;

  • 3

    锅热油烫后,先倒入蘑菇,翻炒,再倒入灼好的上海白菜,翻炒烩匀;

  • 4

    舀两匙西红柿酱放入锅内,翻匀(不用再放盐了)。

  • 5

    很快起锅,装盘。