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无奶油的蘑菇浓汤的做法
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无奶油的蘑菇浓汤怎么做好吃

食客"钱&不是问题",看到大家都在说无奶油的蘑菇浓汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:黄油30克,胡萝卜120克,去皮,切成片,洋葱115克,切片,韭葱90克,切碎(选择性),芹菜60克,切碎,新鲜百里香叶1茶匙,新鲜蘑菇900克,切片,鸡汤1420毫升,盐和胡椒适量,小葱50克,切葱花

操作步骤 反馈

  • 1

    汤锅置中火上,放入黄油熔化。加入胡萝布,洋葱,韭葱,芹菜,炒至菜软,约10分钟,但不要炒焦。炒入百里香叶,蘑菇,翻炒5分钟至蘑菇变软。

  • 2

    把鸡汤倒进汤锅里,加盐和胡椒调味。盖上锅,把火调小,煮30分钟即好。用勺舀到每个碗里,撒上葱花即食。