您的位置:家常菜>菜谱大全 > 蘑菇香焖饭
蘑菇香焖饭的做法
5颗星  32471

蘑菇香焖饭怎么做好吃

食客"guwenqing",看到大家都在说蘑菇香焖饭好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:圆粒大米牛肉末,鲜蘑菇口蘑,熟芝麻面盐,酱油胡椒粉,葱,,香油,食用油

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    取少量蘑菇和口蘑加适量高汤放入粉碎机中打成汁备用,大米洗净用水泡好,剩余口蘑切块;

  • 2

    坐锅点火倒入油,油温3成热时放入葱姜炒出香味,下牛肉末煸炒片刻后放入口蘑,加酱油、胡椒粉、鸡精、盐调味,倒入打好的蘑菇汁,大火烧开;

  • 3

    将泡好的大米放入锅中拌匀,倒入器皿中入蒸锅蒸15分钟,取出扣在盘中,淋少许香油,撒上芝麻面即可。