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蘑菇酱的做法
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蘑菇酱怎么做好吃

食客"白日梦蓝",看到大家都在说蘑菇酱好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:蒜头20公克,红葱头15公克,洋葱丁50公克,蕃茄碎50公克,洋菇片20公克,玉米粉1茶匙,蕃茄酱2大匙,百里香少许,黑胡椒粉适量,糖适量,盐适量,高汤500cc

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    热一油锅,将蒜头、红葱头切片后,放入锅中爆香约1分钟,再加进蕃茄碎、洋葱丁以小火拌炒约2分钟。

  • 2

    加入洋菇片炒香,再加入百里香、蕃茄酱拌炒至洋菇片熟软。

  • 3

    再倒入高汤拌煮5分钟,起锅前加入黑胡椒粉、糖、盐调味即可。