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奶油蘑菇汤的做法
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奶油蘑菇汤怎么做好吃

食客"墨小茜",看到大家都在说奶油蘑菇汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:蘑菇800g,香菇400g,洋葱碎200g,橄榄油适量,鲜奶600㏄,鲜奶油200㏄,水1000㏄,义大利综合香料20g,盐少许,胡椒少许

操作步骤 反馈

  • 1

    白蘑菇洗净,切片;香菇先以冷水略微浸泡,去蒂后洗净,切片备用。

  • 2

    热锅,倒入适量橄榄油,爆香洋葱碎、义大利综合香料,再加入作法1的白蘑菇片、香菇片拌炒至香味溢出时,再加入水及鲜奶煮至滚沸。

  • 3

    将鲜奶油加入作法2的锅中搅拌均匀,最后以盐、胡椒调味即可。