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香芋炒五花肉的做法
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香芋炒五花肉怎么做好吃

食客"张彤彤",看到大家都在说香芋炒五花肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:材料:香芋半个,五花肉200克,青红椒各半个,西芹1根,葱,,蒜末少许,芡汁:老抽,桂林腐乳汁(辣的),五香粉,白糖,料酒,生粉,鸡精,盐

口味:五香

主要做法:

操作步骤

    1.香芋切成小块,入锅蒸熟。五花肉、青红椒及西芹切好,葱切碎。

    2.烧热油,放入五花肉煸炒至出油,加入蒸好的香芋、青红椒及西芹,翻炒几下,放盐、鸡精,然后用做好的芡汁勾芡,稍微盖上锅盖略焖一下。

    3.再放上葱花后即可可以装入碟中,上桌。