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蘑菇烩粉丝的做法
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蘑菇烩粉丝怎么做好吃

食客"ziguoguo",看到大家都在说蘑菇烩粉丝好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:金针菇,真姬菇,肉丝,粉丝,料酒,盐,豆瓣酱

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    金针菇和真姬菇洗净焯水,去除涩味,捞起备用。

  • 2

    粉丝焯熟,捞起放入盛有凉水的容器中。

  • 3

    蒜末炝锅,放入肉丝翻炒。

  • 4

    待肉丝发白时放入豆瓣酱和料酒翻炒。

  • 5

    放入焯好的菇,粉丝利水放入锅内同炒,放入适量盐,待粉丝上色后即可出锅。