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黑椒香草烤蘑菇的做法
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黑椒香草烤蘑菇怎么做好吃

食客"点点豆豆两颗米",看到大家都在说黑椒香草烤蘑菇好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:平菇1棵,杏鲍菇2棵,鲜香菇4朵,黑胡椒碎1茶匙,苦菊少许,橄榄油2汤勺,干迷迭香1茶匙,百里香1茶匙,盐1茶匙

口味:苦味

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    平菇掰成小朵,和香菇、杏鲍菇一起洗净,清水中加入少许盐,即使清洗干净后捞出控干

  • 2

    把洗净的平菇,撕成小片,用厨房用纸吸干多余的水份

  • 3

    香菇和杏鲍菇切片备用

  • 4

    煎锅中倒入适量的橄榄油

  • 5

    放入控干的蘑菇煸炒,开始会出一些水,不要着急,继续小火翻炒,待把水炒干加入盐、黑胡椒

  • 6

    把炒制微微收缩的蘑菇,放在烤盘中,撒上干迷迭香和百里香,放入烤箱180度,中层,烤10分钟左右,待蘑菇收缩,水份变少即可取出。用苦菊装饰即可