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蘑菇蛋花汤的做法
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蘑菇蛋花汤怎么做好吃

食客"蜂产品木兰",看到大家都在说蘑菇蛋花汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:平菇2两,鸡蛋一个,盐,葱花,味精少许

操作步骤 反馈

  • 1

    新鲜的平菇

  • 2

    3两,水冲干净后撕成小条;一个鸡蛋打匀备用

  • 2

    锅烧热,加入少量油,把撕好的蘑菇倒入锅中,加入少量盐炒一两分钟

  • 3

    加入两,三饭碗水,烧开,尝一下汤的盐味,不够就加到合适

  • 4

    把打好的鸡蛋倒入锅里,稍等一会等鸡蛋成形后,搅匀一下,放入葱花,加一点点味精,出锅。