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番茄肉茸脆锅巴的做法
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番茄肉茸脆锅巴怎么做好吃

食客"迷雾中的人鱼",看到大家都在说番茄肉茸脆锅巴好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:锅巴(小米)300克,洋葱(白皮)30克,瘦猪肉150克,番茄200克,白皮大蒜5克,酱油2克,白砂糖3克,香油2克,胡椒粉2克,豌豆淀粉5克,番茄汁3克,盐2克

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将番茄、洋葱切粒,猪肉加生抽、糖、香油、胡椒粉、淀粉腌10分钟。

  • 2

    锅巴放烤炉内,用中火翻热2分钟,或放热油内炸片刻,盛碟。

  • 3

    炒锅注油烧热,爆香猪肉,加入蒜茸及洋葱翻炒,加番茄汁、盐、糖、生抽、淀粉炒匀,盛碟即成。