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象拔蚌北菇鸡汤的做法
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象拔蚌北菇鸡汤怎么做好吃

食客"阿修罗王",看到大家都在说象拔蚌北菇鸡汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:急冻象拔蚌300克,嫩鸡项1只500克,北菇50克,红枣4枚,生1片

操作步骤 反馈

  • 1

    嫩鸡项洗净,放入滚水中滚5分钟,捞起洗净。

  • 2

    象拔蚌解冻,放入滚水中滚5分钟,取出洗净。

  • 3

    北菇用水浸透去蒂。红枣洗净去核。

  • 4

    将所有用料放入炖盅内,加入适量的水,隔水炖约4小时,加入幼盐调味供用。