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冬菇蒸滑鸡的做法
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冬菇蒸滑鸡怎么做好吃

食客"djm7808",看到大家都在说冬菇蒸滑鸡好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:半只鸡400克左右,4只冬菇(浸软),2条葱,2片,(鸡)调味料:1茶匙盐和糖,1茶匙生抽,2分之1茶匙鸡粉,2茶匙姜汁酒,一汤勺生粉,少许胡椒粉芝麻油

主要做法:

操作步骤 反馈

    香菇和姜切丝,葱切段。鸡洗干净,轧小件,加调味料,姜汁酒,腌20分钟,再加冬菇,姜丝,一汤勺油,搅拌。搅拌好后,排放在碟,隔水大火蒸10-12分钟。撒上葱段再蒸片刻。即可。