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香菇蚝油鸡块的做法
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香菇蚝油鸡块怎么做好吃

食客"斐斐and周虎",看到大家都在说香菇蚝油鸡块好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:香菇,鸡全翅,洋葱,盐,生抽,蚝油,料酒,芝麻油,生粉,片,鸡精

操作步骤 反馈

  • 1

    香菇用热水泡软后,用力把水挤干

  • 2

    洋葱切块(这就么些洋葱就骗了我不少泪水)

  • 3

    鸡全翅斩成小块,用调料(盐、生抽、蚝油、料酒、芝麻油、生粉、姜片)腌半个小时以上

  • 4

    锅中热油,爆香洋葱片

  • 5

    放入腌好的鸡块,煎成焦黄色!(这步一定要坚持住,焦焦的才好吃)

  • 6

    再放入香菇,翻炒5-10分钟,最后是一点汁都没有

  • 7

    放盐、鸡精调好味即可