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卤香菇的做法
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卤香菇怎么做好吃

食客"xiaomv007",看到大家都在说卤香菇好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:香菇50公克,四季豆50公克,盐1/4小匙,糖1小匙,味醂1/4杯,浓口酱油1/2杯,酒1/3杯,柴鱼高汤150公克

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将香菇洗净、刻花;四季豆捏去头尾,汆烫后再泡冷水备用。

  • 2

    将所有调味料一起煮滚,再放入作法1的材料,以小火煮8~10分钟即可。