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香菇鸡的做法
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香菇鸡怎么做好吃

食客"陆小傻",看到大家都在说香菇鸡好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸡半只,12片,蒜头8粒,干香菇10朵,香油15㏄,酱油15㏄,米酒45㏄,糖5g,盐7g,水1200cc

主要做法:

操作步骤 反馈

    微波炉作法:
  • 1

    鸡洗净切块,干香菇泡水使之变软备用。

  • 2

    微波容器中,加入香油,用强微波加热1分半钟,放入鸡肉、蒜头、姜片再强微波加热5分钟。

  • 3

    再将香菇及调味料倒入搅拌后,用强微波加热15分钟,取出即可。电磁炉作法:

  • 1

    将所有的材料放入汤锅中,多加500㏄水,用中火加热60分钟即可。