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剁椒香菇鸡的做法
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剁椒香菇鸡怎么做好吃

食客"原谅这世肤浅",看到大家都在说剁椒香菇鸡好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸡胸肉,酱油少许,生粉,油,丝,青椒,红椒,新鲜香菇,剁椒适量,生抽,盐,鸡精,蚝油少许

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    鸡胸肉切丁,加少许酱油、生粉拌匀腌一下。

  • 2

    锅坐油,鸡肉入锅滑炒,变色即出。

  • 3

    锅热油,下姜丝爆香,青红椒丝炒出香味。加入切片的新鲜香菇、适量剁椒翻炒,香菇出汁变软后,

  • 4

    加入鸡肉,调生抽、盐入味,最后调入鸡精、少许蚝油翻匀即可。