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香菇烧鸡的做法
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香菇烧鸡怎么做好吃

食客"亦鱼",看到大家都在说香菇烧鸡好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鲜鸡一只,香菇适量,食用油,生,料酒,红糖,生抽,干辣子,大料

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    把鸡切块

  • 2

    飞水.

  • 3

    香菇先泡好.

  • 4

    香料

  • 5

    锅里放食用油,炒一下飞水后的鸡块.

  • 6

    加入冷水.放生姜.八角.茴香(用茶包包好)

  • 7

    放入香菇

  • 8

    放入红糖.

  • 9

    放入生抽.料酒.

  • 10

    放几个干辣子.

  • 11

    盖上盖子,中火焖烧.

  • 12

    汤汁快干了时起锅.

  • 13

    起锅.上桌.