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香菇盒的做法
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香菇盒怎么做好吃

食客"xfd1948",看到大家都在说香菇盒好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:香菇100克,猪肉馅50克,火腿末30克,鸡蛋1个调味料盐、味精各少许,料酒、鸡汤、淀粉各适量

主要做法:调味

操作步骤 反馈

  • 1

    选同样大小、肉厚的香菇,泡软,去蒂压平,泡香菇的水留用。

  • 2

    取一个香菇在反面撒上千淀粉,逐个镶上用猪肉泥、火腿末和鸡蛋以及盐、味精、料酒调制成的馅心。

  • 3

    将另一个香菇覆盖上.入笼蒸熟后,浇上用鸡汤、香菇水、淀粉调制成的薄芡即可。好吃伴侣净化血液、增强抵抗力的香菇搭配美味的馅料,最家常的徽菜能增加食欲,是好妈妈的亲情大使。