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香菇鸡砂锅的做法
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香菇鸡砂锅怎么做好吃

食客"秀逗啦吧",看到大家都在说香菇鸡砂锅好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:全鸡1只,香菇6朵,2片,豆干4两,卤包1包,葱1支,酒1杯,辣椒少许,八角少许,酱油2杯,冰糖1大匙,香油1大匙

口味:微辣

主要做法:砂锅

操作步骤 反馈

  • 1

    将鸡身洗净,川烫后沥干备用。

  • 2

    把其它材料(葱除外)及调味料全部放入砂锅中加热,煮开后,放入全鸡,转中火炖煮,中间必须不断翻动鸡身,约20分钟后改小火,再放入整棵葱支继续炖约10分钟即可。