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酱瓜烩香菇鸡球的做法
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酱瓜烩香菇鸡球怎么做好吃

食客"hang_0488",看到大家都在说酱瓜烩香菇鸡球好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:三杯酱瓜150公克,鸡腿1支,香菇6朵,香菜少许,高汤100㏄,酱瓜汁180㏄,青葱1支,盐10公克,香油少许

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    香菇洗净,去蒂切条;鸡腿去骨切块;青葱切成葱花备用。

  • 2

    热锅加1小匙油,放入香菇炒香,加入高汤、三杯酱瓜、酱瓜汁煮滚。

  • 3

    放入鸡腿块煮熟,最后加入葱花、香菜及数滴香油即可。