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香菇镶肉的做法
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香菇镶肉怎么做好吃

食客"laotuan",看到大家都在说香菇镶肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:绞肉4两,荫瓜1又1/2大匙,鲜香菇6朵,铝箔纸适量,香油1/3大匙,糖1/3大匙,太白粉少许

操作步骤 反馈

  • 1

    将香菇去蒂后,洗净沥干备用。

  • 2

    将绞肉、荫瓜末及调味料一起搅拌均匀备用。

  • 3

    将太白粉分别撒在香菇蒂的周围处,再将已拌好的绞肉分成6等分,放入香菇内,压平固定即可。

  • 4

    把香菇镶肉包入铝箔纸中,将烤箱加热,以250℃烤30~35分钟至熟为止(依材料大小,烤的时间可另行增减),即可食用。