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香菇炒干丝的做法
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香菇炒干丝怎么做好吃

食客"Q_笨Dan咘叮",看到大家都在说香菇炒干丝好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:香菇6朵 豆干200克 红辣椒1个 香菜3根 葱丝少许 糖1茶匙(5克)盐1/2茶匙(3克)鸡精1/4茶匙(1克)

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    香菇用温水泡发,洗净后沥干水份切丝备用。豆干洗净切丝。红椒去蒂去籽,洗净后切丝。香菜洗净切成段。葱洗净后切丝。

  • 2

    炒锅中倒入油,加热至7分热,放入葱丝爆香。倒入香菇丝、豆干丝煸炒2分钟。放入红辣椒丝翻炒,调入盐和糖炒匀,起锅前放入香菜和少许鸡精翻拌几下即可。超级?嗦:**不同地域的豆干品种各异,建议你选择质地稍硬一些的来烹制这道菜哈。『分解ing......』