您的位置:家常菜>菜谱大全 > 香菇鸡砂锅
香菇鸡砂锅的做法
4颗星  32460

香菇鸡砂锅怎么做好吃

食客"降龍",看到大家都在说香菇鸡砂锅好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:土鸡1只,干香菇10朵,葱2根,老2片,蒜头2大匙,盐2小匙,米酒5大匙,香油少许

主要做法:砂锅

操作步骤 反馈

  • 1

    将土鸡洗净后过水汆烫切块备用。

  • 2

    干香菇泡水后,用刀子在表面上划十字备用;葱切段备用。

  • 3

    将作法1的土鸡块放入砂锅中,加入干香菇、老姜、蒜头并注入8分满的水,以大火煮滚后,转小火加上锅盖继续煮30分钟,最后再放入葱段煮5分钟熄火,食用的时再加入所有的调味料即可。