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香菇玉米粥的做法
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香菇玉米粥怎么做好吃

食客"把心藏起来",看到大家都在说香菇玉米粥好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:大米100克  猪瘦肉75克  胡萝卜75克  玉米粒75克  香菇25克  淀粉适量  食用油8克  精盐0.25小匙  味精0.25小匙

操作步骤 反馈

  • 1

    猪瘦肉洗净切粒,拌入少许淀粉;胡萝卜洗净切粒,玉米粒洗净;大米洗净拌入少许油;

  • 2

    香菇用冷水泡软,去蒂,用淀粉抓洗后,洗净,挤干水切片,再拌入少许油备用;

  • 3

    粥锅内注水,用大火煮开后转小火,将所有材料放入一起煮20 分钟,最后加入调味料拌匀即可。注意软烂鲜香,营养丰富。香菇用高汤煨入味后再煲,米粥的味道会更好。