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香菇煎肉饼的做法
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香菇煎肉饼怎么做好吃

食客"安好、",看到大家都在说香菇煎肉饼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:香菇。肉馅。生抽2克,糖2克,香油1克,盐、胡椒粉

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    香菇泡发,切碎备用。将肉馅与香菇混合。

  • 2

    将香菇肉馅搀和在一起剁一下,剁的次数不要太多,肉的颗粒稍大一些更好吃。

  • 3

    将生抽2克,糖2克,香油1克,盐、胡椒粉少许放入香菇肉馅中,搅拌均匀。

  • 4

    取一小块肉馅,搓成圆形,然后压成饼状。锅中放入油烧热。将肉饼放入,一面煎黄后翻面,反复翻几次至肉饼成熟即可。