您的位置:家常菜>菜谱大全 > 葱焖五花肉的做法
葱焖五花肉的做法
3.0颗星  51920

葱焖五花肉怎么做好吃

食客"liuk2623",看到大家都在说葱焖五花肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:五花肉1斤,大葱约30根,适量,酱油,料酒适量,白糖,盐适量

主要做法:

操作步骤

    1.锅中倒一点油,烧热后,倒入五花肉块煸炒

    2.倒入姜片、少量葱碎、料酒、少量白糖、盐炒至肉断生后,再煸炒一会

    3.随后加入酱油,继续炒一会后关火待用

    4.大葱只取葱白部分,去根去外皮,切成葱段

    5.砂锅中先放一个竹箅子垫底,以防粘锅,然后放上一半的葱段

    6.将炒好的肉倒在葱上面,铺开

    7.再将剩余的葱倒在肉上面,如果想肉的颜色深一些,就再淋些酱油

    8.砂锅盖盖好,边沿用纱布包好

    9.煤气开至最小火,焖约4个小时即可