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香菇木耳焖饭的做法
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香菇木耳焖饭怎么做好吃

食客"星宸",看到大家都在说香菇木耳焖饭好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:大米100克,水发香菇8个,黑木耳适量(水发好以后和香菇差不多量),盐少许,鸡精少许,油少许,黑胡椒少许

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    事先把香菇和黑木耳用水泡发。

  • 2

    待香菇和黑木耳发好后,将大米洗净,蒸着或者放入电饭煲里煮着。

  • 3

    将香菇切成小丁,黑木耳切成末。

  • 4

    在油锅中倒入少许油,将香菇丁和黑木耳末炒熟,加入适量盐和鸡精。

  • 5

    米饭煮熟后,把炒好的香菇丁木耳沫倒入饭中,在加入适量盐和黑胡椒粉,拌匀。

  • 6

    再继续把饭焖5分钟就能吃了。