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柠汁腊牛肉沙拉的做法
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柠汁腊牛肉沙拉怎么做好吃

食客"Mlle_呆",看到大家都在说柠汁腊牛肉沙拉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:牛肉150g,柠檬1/2个,甜豆荚50g,红椒1/4个,黄椒1/4个,洋葱1/4个,圣女果6个,麻辣花生20g,橄榄油1大勺,黑胡椒粉1茶匙,蜂蜜1茶匙,盐少许

口味:甜味

操作步骤 反馈

  • 1

    柠檬对切,取一半,挤出柠檬汁,切下黄色柠檬皮,切细丝待用

  • 2

    加入橄榄油

  • 3

    调入蜂蜜

  • 4

    加少许盐

  • 5

    加入黑胡椒粉,调成料汁待用

  • 6

    圣女果洗净,切成4瓣

  • 7

    红、黄椒切小丁,洋葱切细丝,与圣女果一同放入碗中,加入柠檬丝

  • 8

    加入一半料汁

  • 9

    搅拌均匀,腌制片刻

  • 10

    麻辣花生切成碎粒

  • 11

    甜豆荚焯烫至熟,摆入盘中

  • 12

    腊牛肉切薄片,蒸熟,放凉

  • 13

    将放凉后的腊牛肉放在甜豆荚上

  • 14

    加入腌制好的配料

  • 15

    撒上花生碎

  • 16

    浇上剩余的料汁