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葱包五花肉的做法
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葱包五花肉怎么做好吃

食客"鱼小鳐",看到大家都在说葱包五花肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:猪肋条肉(五花肉)1200克,大葱1000克,冰糖30克,味精10克,黄酒80克,五香粉1克

口味:五香

操作步骤 反馈

  • 1

    将五花肋肉切成长

  • 6

    6厘米、宽

  • 3

    3厘米、厚1厘米的片,放在碗中,加入酱油、味精、冰糖(打碎)、黄酒、五香粉抓匀腌5分钟;

  • 2

    葱用温开水烫软;

  • 3

    将腌好的肋肉每片均用两根葱捆紧,排入锅中,倒入腌汁、猪骨汤(500克),用微火煨至熟烂时,起锅装在汤盘中即成。