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三丝牛肝菌的做法
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三丝牛肝菌怎么做好吃

食客"盼盼到家",看到大家都在说三丝牛肝菌好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:牛肝菌150克,红椒1个,荷兰豆100克,盐1/2茶匙(3克),鸡精少许,香油少许

操作步骤 反馈

  • 1

    将牛肝菌用温水泡发后洗净,切丝。荷兰豆和红椒洗净后分别切成丝。

  • 2

    将牛肝菌丝、荷兰豆丝、红椒丝分别放沸水中烫熟捞出,用净水浸凉,沥干水份。

  • 3

    把牛肝菌丝、荷兰豆丝和红椒丝放在碗里,加盐、鸡精和香油搅拌均匀。