您的位置:家常菜>菜谱大全 > 随意一品锅
随意一品锅的做法
3颗星  32465

随意一品锅怎么做好吃

食客"liush1982",看到大家都在说随意一品锅好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:鸡汤或者高汤足量,大白菜,虾,猪肉,鱼丸,虾丸,油豆腐或者冻豆腐,甜豆或者荷兰豆,玉米,胡萝卜金针菇,盐

口味:甜味

操作步骤 反馈

  • 1

    鸡汤或者高汤足量,任何耐煮的蔬菜切细后垫底,我通常用大白菜。

  • 2

    虾去肠烫一下(其他海鲜如鱿鱼淡菜什么的也必须先烫过去腥),猪肉发皮用水充分泡开洗干净切小条,各种鱼丸虾丸对切,油豆腐或者冻豆腐都可以切大小合适的块状,有甜豆或者荷兰豆都减去尖角撕掉老筋,玉米切成一寸多点的段,胡萝卜切薄片(切不切小花无碍喔~~),金针菇适量收拾干净。

  • 3

    把上述的菜按照自己的喜好排放在蔬菜底子上,注入高汤,用薄盐调味。等上桌时候点瓦斯炉慢慢变炖边享用即可。