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素炒双菇的做法
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素炒双菇怎么做好吃

食客"我是张枫",看到大家都在说素炒双菇好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:美白菇150公克,柳菘菇150公克,甜豆100公克,黄甜椒80公克,辣椒片15公克,片15公克,牛头牌素沙茶酱2大匙,素蚝油1小匙,香菇粉少许,盐1/4小匙,香油1小匙

口味:甜味

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    美白菇、柳菘菇去蒂头连接处;甜豆去头尾;黄甜椒去籽切粗条,备用。

  • 2

    将作法1的所有材料放入沸水中汆烫去涩,捞出沥干备用。

  • 3

    热锅,倒入2大匙油,放入辣椒片、姜片爆香,再加入作法2的所有材料与所有调味料拌炒均匀且入味,加入太白粉水勾芡即可。